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低糖質のおやつ [糖質オフ(ケーキ)]

仕事の依頼があり、この数週間は低糖質のお菓子作りに没頭しています。
一切れあたり、3グラムまでの低糖質スイーツ。材料が限られるので
上手くできるか心配でしたが、思いの外スムーズに運び、出来上がりが
大変美味しいので、自分で作って驚いています。(*^^)v

こちらは、自分用のスーツ
バタフライ.JPG

低糖質のパンは、自分が毎日食べても嫌にならないレベルのものを考えるのに
2年以上かかり、数えられないほどゴミ箱行きになりましたが、お菓子作りは
パンに比べ失敗が少なく、いろんな種類の物が作れそうです。
今回は、「大豆粉」のメーカーさんからの依頼なので、大豆粉がメインですが、
他の低糖質との組み合わせで無限にできるので、どんどん新しいスイーツが
生まれそうです。

低糖質スイーツ研究、しばらく続きそうです。。。(*^-^*)




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コメント 4

YOU

低糖質でも美味しそうな
スィーツですね♪
さすがnoieさん(^_^)b
by YOU (2016-12-01 09:21) 

ami

美しいバタフライケーキに うっとりします。
by ami (2016-12-01 16:21) 

noie

amiさん、こんにちは。
ありがとうございます。低糖質でも美味しいケーキが作れました。
パンより簡単にできるので、楽しくハマっています。(*^-^*)
by noie (2016-12-06 11:31) 

noie

YOUさん、こんちは。
低糖質でも美味しいお菓子が焼けますよ。
パンより抵抗なく食べられます。(*^-^*)
お菓子作りは、スイスイできるので、楽しいですっ!
by noie (2016-12-06 11:36) 

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